La Tagliatella
May 2nd, 2008
Los mejores espaguetti carbonara del mundo.
En un viaje a la provincia de Lleida hace un par de semanas ya comente que había comido en el Restaurante Italiano Trastevere, donde hacen los espaguetti carbonara mas buenos del mundo. Cuando visite el Restaurante mi P.E. dijo que creía que había un restaurante con el mismo nombre en Barcelona y que la carta era prácticamente idéntica, consulte a la encargada del restaurante si tenían algún restaurante en Barcelona y me comentaron que la red de Restaurantes Il Pastifficcio y La Tagliatella eran parte de la red de franquicias de Trastevere.
Así que en cuanto he tenido ocasión me he acercado a uno de los restaurantes que tienen en Barcelona a comprobar si la receta de los espaguetti carbonara es la misma, y así poder añadir La Tagliatella a mi lista de restaurantes favoritos de Barcelona.
Dicho, hecho, y comprobado, la receta es la misma, están BUENÍSIMOS, y a los amantes de la pasta se los recomiendo encarecidamente.
El su pagina (La Tagliatella), podréis encontrar un mapa con las direcciones de los distintos restaurantes, tienen restaurantes en varias ciudades españolas, si tenéis oportunidad ir a probarlos.
Por cierto, los platos son enormes, para 2 personas, así que no os asustéis por el precio de los espaguetti, unos 12€, ya que de verdad son un muy generoso plato con el que 2 personas se quedaran mas que satisfechas.
Si os gusta el picante también os recomiendo los Ravioli Arrabiata, aunque pican un pelin demasiado para mi gusto, aunque no demasiado para los que os toméis una botella de Tabasco con las tostadas con mantequilla de la mañana. En cuanto a postres, os recomiendo como no el Tiramisu.
Categoria: Restaurantes
3 Comments Add your own
1. Gemma | May 8th, 2008 at 7:39 pm
Hola Enrique:
Qué gracia! me encanta este restaurante (bueno, su franquicia en Madrid, en la C/Felipe II) y la carbonara es la M E J O R!!!!! completamente de acuerdo contigo.
me queda una duda, hay un restaurante que se llama La Tagliatella también en Benidorm pero no lo veo en la lista!
Es la primera vez que entro a comentar pero suelo leer tu blog semanalmente, me parece muy interesante.
Un abrazo
2. Enrique | May 9th, 2008 at 5:39 pm
Gemma,
Gracias por tu comentario.
Yo imagino que el restaurante La Tagliatella en Benidorm que mencionas sera de la franquicia pero igual no han actualizado aun la pagina web.
Yo tengo que decir que esta semana fui a un La Tagliatella en Barcelona, en la Calle San Medir 8, barrio de Sants, y tengo que decirte que los espaquetti no valian nada de nada, que decepción.
Espero que sigas visitando el blog y comentando cuando te apetezca.
3. mariajo | May 18th, 2008 at 8:40 am
En la variedad de carta también podemos degustar unas pizzas y ensaladas generosas exquisitas. Los ingredientes son de muy buena calidad, que pueden hacer que una pizza de jamón sea “bocatto di Cardinale”. Dos o tres veces a la semana deleito mi paladar y del de mi família en “Il Pastificio” de Lérida.
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